ハイタイぐすーよー！！ちゅーうがなびら♪

朝から、バレンタインのチョコ包装にあたふたしていた新城やいびーん！

バレンタインの様子はまた後日お見せしますね

現在の名護市の気温は１６℃で、晴れ

ここにも春の訪れを感じるものがありました↓↓

みつばちが増えてきていますよ～

もうみつばちも春を感じているんでしょうね♪

では、金曜日恒例のシークヮーサーレシピいってみましょ

☆★焼きじゃがいものシークヮーサー味噌かけ★☆

【材料】約４人分

じゃがいも・・・小7～8個　　　油・・・大さじ2　　　白味噌・・・大さじ3

砂糖・・・大さじ3　　シークヮーサー果汁大さじ1　　　シークヮーサーの皮・・・約1個分

【作り方】

①じゃがいもは、綺麗に洗って皮ごと半分に切り、レンジで2～3分加熱し、

柔らかくする。シークヮーサーの皮はみじん切りしておく。

②フライパンに油を入れて熱し、そこへ①のじゃがいもを入れてかりっと炒める。

③じゃがいもを取り出したフライパンに白味噌、砂糖を入れて火にかけ、

砂糖が溶けたらシークヮーサーの川と果汁を入れて少し煮詰めて仕上げ、

じゃがいもにかける。

ほくほくのじゃがいも、まだ寒い本土地方の方にはぴったりですね

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