ハイタイぐすーよー!!ちゅーうがなびら♪
昨日の誕生日に、美容室で髪を染めてきた新城やいびーん
20分ぐらいかけてシャンプー&マッサージしてくれて、癒されました♪
現在の名護市の気温は30度で晴れ
沖縄はもう梅雨明け宣言しましたよ!!
これから本格的な夏到来じゃー!!
暑い日にはシークヮーサーのさっぱり感がおススメですよ♪
ということで、金曜日恒例のシークヮーサーレシピ行ってみよ
~★☆シークヮーサー酢豚☆★~
【材料】4人分
シークヮーサー果汁・・・1/2カップ 醤油・・・大さじ2 砂糖・・・大さじ2
ケチャップ・・・大さじ4 片栗粉・・・大さじ4
※酢豚は豚ひれ肉、玉ねぎ、椎茸、ピーマン、じゃがいもなどお好みの材料で。
【作り方】
①豚ひれ肉(150g)に塩をふり、片栗粉をまぶして揚げる。
じゃがいも(1個)も1cm角に切って揚げる。
②玉ねぎ(1/2個)、椎茸(2枚)、ピーマン(4個)は1cm大に切る。
③鍋に②の材料を入れ、弱火でゆっくり火を通す。
④③に①の豚肉とじゃがいも、たれ(材料を合わせる)を混ぜて、
全体にからめる。
上のレシピは沖縄県農林水産物販促協議会から引用させて頂きました。
これなら、暑い夏にもさっぱりと食欲がわきますね♪
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