ハイタイぐすーよー!!ちゅーうがなびら♪
台風24号よっ!お願いだからあっちへ行ってくれっ!!と祈っている新城やいびーん
今、台風24号と25号の2つも発生しているんですよ!
そのうち24号が今週末に沖縄接近するのか、しないのか・・・
今週末は女子会があるから、お願いだからあっち行って!
さて、現在の名護市の気温は23℃で、雲の多い晴れ
本日の工場は、昨日に引き続きアロエベラのさばきをしております↓↓
これが肉厚のあるアロエベラの葉肉ですよ~
アロエベラの皮を削ぎ落とすと、中からは半透明な葉肉が出てくるんです♪
約4トンのアロエベラのさばき!従業員の皆さん、がんばって
そういえば、先週のブログで今帰仁村にあるそば屋さんをご紹介しましたが、
その後、またまた今帰仁村の違うそば屋さんに食べに行ってきたのでご紹介しますね♪
今度は 『食事処 ちまぐー』さんです!!
旦那さんが調べて、行きたいと思っていたところに初めて行ってみました☆★
「ちまぐー」とは、てびちよりも足先の方を言うらしいですね。
え?「てびち」って何ですか?
てびちは、豚足の上の方ですよ。
よく沖縄では「豚のつめと鳴き声以外は全部食べる」と言われていますよね。
ちまぐーさんに来たら、やっぱりちまぐーでしょ!
旦那さんが注文したちまぐー定食です♪
ちまぐーと島豆腐を煮込んでいましたよ!
一口もらって食べたけど、味くーたー(濃厚な味)のトロトロお肉が美味しかった
そして新城が食べたのが、味噌汁。
いやいや!本土の味噌汁が思いついた方はとんでもございません!?
これが沖縄の食堂の味噌汁です!!!
本土の味噌汁に比べると、3倍ぐらいあるんじゃないかと言うほどの大きさ!!
具もたくさんで、島豆腐・レタス・ポーク・豚肉・かまぼこ・たまご等々・・・・
沖縄の食堂で味噌汁注文したら、全部これぐらいの味噌汁が出てきますので覚悟してください(笑)
新城でも全部は食べきれず、旦那さんに手伝ってもらいながら完食しました
てびち好きなあなた。今度はちまぐーに挑戦してみてください♪
【食事処 ちまぐー】
沖縄県国頭郡今帰仁村呉我山580-1
定休日:水曜日
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