ハイタイぐすーよー!ちゅーうがなびら♪
今週末はPTAバレーボール大会でドキドキしている新城やいびん(*^▽^*)
昨年夏頃から、息子の小学校PTAバレーの練習に参加しているのですが、
いよいよ11日に近隣の小中学校5校で合同バレーボール試合をやる事に🏐
ド素人の私でも優しく練習に参加させてもらっていましたが、
練習と試合ではやはり緊張感が違い、今からドキドキしています(笑)
大人になってもこういう緊張感とか楽しみあるって良いですね◎
さて現在の那覇市の気温は、22℃で晴れ🌞
さつまいもが美味しい時期になりましたね🍠
という事で本日は、シークヮーサーとさつまいもを使ってレシピをご紹介致します!!
「さつまいもと人参のシークヮーサー煮」
【材料】さつまいも200g、にんじん100g、レーズン20g、イタリアンパセリ適量 A:水200ml、シークヮーサー100ml、はちみつ大さじ2
【作り方】 1.さつまいもは皮をむき、いちょう切りにします。にんじんは皮をむき、1cm幅の半月切りにします。
2.鍋にAを入れて混ぜ合わせ、1を加え、蓋をして中火で煮ます。
3.さつまいもがやわらかくなったら火を止め、レーズンを加えて軽く混ぜ合わせます。
4.お皿に盛り付け、イタリアンパセリをかけて完成です。
「さつまいもとシークワーサー??」と疑問に思ったかもしれませんが、
これがめちゃくちゃ合うんですね~♪♪
こちらはイチ押しのシークヮーサーレシピです!!
動画でも作り方をアップしていますので、詳しくはこちらでもご確認ください↓↓
https://www.youtube.com/watch?v=sbs0U8-2igw
今回シェフの方とコラボでシークヮーサーレシピをいくつか撮影しましたので、
後日また紹介させて頂きます。お楽しみに~(@^^)/~~~
最後まで読んでいただきありがとうございます♪
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